
요즘 SNS 피드에서 이 단어 자꾸 보이지 않나요? 편의점 신상 코너에서, 카페 메뉴판에서, 혹은 "나 오늘 이거 먹었어" 하는 친구 카톡 사진에서. 버터떡 . 떡집 아주머니가 갑자기 파리지앵이라도 된 걸까요? 뭔가 좀 어색한데, 근데 왜 이렇게 자꾸 눈에 밟히는 거죠? 이 주제의 역사부터 짚어드릴게요. 버터떡이 갑자기 하늘에서 뚝 떨어진 음식이 아닙니다. 사실 이 흐름의 뿌리는 꽤 오래됐어요. 떡이 버터를 만났을 때 — 그 시작이 좀 뜻밖입니다 사실 이 단어의 어원은... 네, 어원이라기보다는 탄생 맥락이 좀 재밌어요. 버터떡은